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蔬菜促產正當時早春管理莫放松

中國農業網  發布時間:2021-03-05 08:43:43  信息來源:

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  當前,正是大棚蔬菜的價格黃金期,棚室蔬菜管理的重點在保溫、水肥管理等方面,建議菜農合理規劃,保障蔬菜產量,優化植株負擔,提高產量。

  合理控溫穩定環境

  隨著光照加強,天氣轉暖,氣溫提升,棚室環境隨之變化,由原來的單一保溫變為合理調控棚室溫度的變化。

  首先,嚴控溫度,尤其是夜溫。

  一些保溫性較強的新棚,容易出現夜間溫度較高的情況,植株徒長,膨果慢,生理性問題多發。建議菜農及時觀察剛開始拉棚時棚內的溫度,根據長勢等靈活調整,最低溫度控制在10-15℃,這樣既有利于葉片白天制造的光合產物進行轉移、分配,養根、促棵、攻果,又能拉大晝夜溫差,減少呼吸消耗,控制旺長。

  其次,注意及時調整反光膜。

  春季光照時間漸長,光照強度增加,光照入射角度隨之變化,菜農要注意調整反光膜的角度,可把反光膜下端遠離后墻一些,使之仍能照射到蔬菜植株上,以免失效。

?  整枝打杈方式要調整

  天氣轉暖后,蔬菜植株生長加快,蔬菜枝葉茂密,使得株行間通風透光性降低,尤其是植株下部易形成郁閉的小環境,影響果實上色,加重病害發生。因此,要及時做好整枝打杈的工作。

  蔬菜的長勢增強,不同蔬菜整枝落蔓的方式應該注意調整。黃瓜、絲瓜等葫蘆科蔬菜,要及時摘葉并落蔓。落蔓前要先將下部老葉摘除,待傷口干燥后再進行落蔓。當然也可與落蔓同時進行,單棵先摘葉,后落蔓。

  茄果類每次摘椒后都要將無效的結果枝、內膛枝及時疏除。去除內膛枝葉,目的是避免植株間郁閉,增強通風透光性,同時利于果實轉色成熟。

  植株外側枝葉所處空間大,采光好,長勢強,外側產生的側枝可作為結果枝培養。

 ? 合理補充營養 提高吸收、利用率

  重點講解盛果期蔬菜的營養問題。當前,水分蒸發慢,澆水時間間隔長,為保證植株營養所需,菜農多是水水帶肥。營養供應量充足,卻依然會出現缺乏的癥狀。因此,蔬菜營養的補充,除了供給以外,更應關注吸收、利用率問題。

  首先是養根護葉確保蔬菜的營養吸收能力。

  蔬菜葉片、根系功能強大,才能保證植株營養所需,所以當前農時管理應注重養根、護葉工作。在蔬菜生長過程中,要想根系數量大,功能性強,就應保證有良好土壤環境。改善土壤環境,體現在實際生產中,一方面是確保土壤透氣性,保證適宜的土壤濕度、地膜起拱覆蓋、粘質土改良等,這些措施都能在一定程度上,增加土壤的透氣性。另一方面,合理水肥供應??茖W施肥,避免過多的鹽分在土壤中積累。一旦形成鹽漬化土壤,要注重改良,在蔬菜生長過程中,可以通過增施有機質、微生物菌肥等,促進土壤中肥料的二次吸收,逐步改良土壤。葉片養護工作,對于生長中后期的蔬菜,應先合理有序地摘除老弱病殘葉,減少致病菌侵染。更關鍵的一點是,提高蔬菜根系和葉片抗逆性,可以選擇上噴、下沖海藻酸類、腐殖酸類、甲殼素類、氨基酸類產品,提高抗性的同時,還能起到一定養護作用,確保兩者的吸收能力。

  其次是保證適宜的土壤濕度。

  蔬菜的各個器官都能夠吸收水分,但主要以根系吸水為主,因此土壤的含水量在蔬菜栽培中非常關鍵。建議蔬菜栽培中有條件的,要采取節水灌溉的管理方式,并且******加裝土壤濕度檢測器,這樣可以更直觀更科學地控制土壤濕度,以滿足蔬菜正常生長的需求。需要說明的是,使用滴灌等節水灌溉措施時,要嚴格按照灌溉時間來控制澆水,若是通過判斷地面濕度情況,當地表出現濕黏時,說明土壤已經澆水過量了,也不利于蔬菜高產栽培。而采取漫灌措施的棚室,不同的土壤質地澆水量和澆水方式是不同的,如沙性土壤其滲水性良好,過量澆水雖不會導致根系受傷,但會將土壤中的營養淋溶至土壤深層,造成養分流失,而澆水不足則會出現缺水萎蔫的情況;黏性土壤澆水過量則會導致地溫難升,并且由于長時間達到飽和狀態,土壤空氣缺乏,會出現漚根的情況,因此沙性土壤適合的澆水方式為小水勤澆,而黏性土壤的澆水方式可采取大小水結合的澆灌方式。

  再是上噴下沖全面補肥。對于已經進入結果期的蔬菜,要根據其需求規律合理補充養分,上噴下沖結合施肥。以辣椒為例氮磷鉀的需求比例是5:1:10,鉀肥用量高,約是氮肥的2-2.5倍。因而在施肥時一定要注重鉀肥的用量,避免偏施氮肥造成植株旺長,產量降低,品質下降的情況發生。根據辣椒進入花果期后對鉀肥需求量大的規律,可隨水沖施高鉀型水溶性肥料。如結果期黃瓜所需氮磷鉀之比為1.2:1:1.5,與茄果類不同,瓜類蔬菜進入花果期后,營養生長與生殖生長并行,因此對氮和鉀的需求比例較茄果類蔬菜要小。因此瓜類蔬菜在施肥時,主要以平衡型肥料為主,根據瓜類蔬菜的需肥規律,花果期對鉀的需求量是在不斷增大的,因此期間可穿插使用高鉀肥。同時,中微量元素缺乏時,建議通過葉面噴施的方法進行,便于快速補充。

  此外,棚室通風量少,注意補充碳源。

  在棚室溫度調節允許的情況下,通過風口開關進行氣體交換,能有效補充棚室內二氧化碳。在溫度條件差時,可以補充二氧化碳氣肥,市面上有十分成熟的產品,有簡易的二氧化碳發生袋,購買后,在棚室中均勻設置即可。另一種是大型的二氧化碳發生器,智能化程度高,操作簡便。補充土壤中的碳源??赏ㄟ^增施有機肥的措施來改善,如可使用禽畜糞便及商品有機肥等。有機肥是長效性的碳肥,施入土壤中以后在微生物的分解下緩慢釋放碳素。而對于蔬菜生長,建議長效和速效并用。對于水溶性有機碳肥的速效性,當前已經有不少產品達到了速效的目的。

  合理留果適時采摘

  越冬一大茬蔬菜,生長期較長,正常情況下,年前逆境多產量低有價格優勢,年后植株生長快有產量優勢,因此,不建議盲目多留果,累壞植株,年后出現“封頭”、早衰等跡象,還應該結合植株長勢,合理留果,以期獲得整體的高效益。

  結合植株長勢,合理留果。以黃瓜為例,長勢偏弱的,可以中間隔3-4片葉再留瓜,且不可見瓜就留,這樣一來,會讓植株持續透支,加速早衰,而瓜條也會因得不到充足的營養,易出現畸形果,賣不出高價錢,更得不償失。同時,若遇陰雨天氣不要蘸瓜,因植株光合作用較弱,自身合成的有機營養少,吸收的水分和礦物質也少,幼瓜也容易因得不到充足的營養而出現畸形。番茄留果,每穗果保持在4個左右,植株長勢壯的,可以留取5個,確保每個果實都能順利膨大、轉色,成為精品果,賣高價,獲高效。

  結合市場需求,適時采摘果實。不同市場,對果實成熟度和單果重有要求,因此,菜農要根據就近市場對果實的要求,適時采摘成熟果實。過早采摘,單果輕,產量較低,采摘過晚,果實品質下降。對于畸形果而言,商品性差,要及早采摘,減少不必要的營養消耗。

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